こんにちは。麗華です。
今回はホットクックの焼きそばレシピをご紹介します。
我が家は2.4Lのホットクック1台を使っています。
焼きそばレシピ
・マルちゃん焼きそば
・野菜数種類を好きなだけ(私は必ずキャベツ、にんじん、玉ねぎを入れます。刻んだ冷凍ストックから入れるだけなのでカンタン)
・肉を好きなだけ(基本は豚肉ですが、牛肉も焼きそばにめちゃくちゃ合います!お試しあれ)
・ごま油
以上をホットクックに入れ、手動の炒める・1分で調理するのみです。
水を入れず、野菜の水分のみで作るので野菜は気持ち多めにしています。
(ホットクックは水をなるべく入れない方が美味しく出来るんです。極力、材料の水分を引き出して作れるように心がけています。)
さらに今回はコストコのハイローラーを入れてアレンジしてみました。
上記2人前に、
・ハイローラー3個の中身(皮は外して後のせ)
こちらを足して作ると、従来の野菜にハイローラーのチーズとマヨネーズが足され、とてもジャンクで美味しい焼きそばになりました☆
元々、キャベツが足りなくて、夫に「ハイローラー入れれば?」と言われたのがきっかけでしたが、美味しく出来て良かったです♪
この焼きそばは2歳と1歳も喜んで食べていました。
(幼児に食べさせるときは味が濃くならないよう、焼きそば付属の粉を少なめにします。今回は2人前で1.5袋くらいにしました。)
以上、是非作ってみてください。